Xylitol
Možná jste o něm ještě nic neslyšeli, a proto to nyní napravíme. Jedná se o přírodní sladidlo, jenž se běžně získá z březové kůry nebo jiného dřeva. Jedná se o alkoholický cukr, se kterým se můžeme setkat i v běžné přírodě. Je pro lidské tělo mnohem lepší než rafinovaný cukr. Navíc má stejnou sladivost, takže při jeho používání do různých pokrmů nerozeznáte prakticky žádný rozdíl. Navíc má o mnoho nižší kalorickou hodnotu, a proto je hodně oblíben i u lidí, jenž drží různé diety nebo se jen zkrátka snaží shodit nějaké to kilo dolů. Xylitol od Naklíčeno zakoupíte ve velice výhodném balení 500 g za pouhých 169 Kč. Samozřejmě je o něco dražší než klasický cukr ze supermarketu, ale od toho se žádných příznivých účinků na náš organismus nedočkáme. Ten obyčejně škodí zubům, ovšem xylitol takové účinky v žádném případě nemá. Konzumací se v ničem neliší. Při dávkování postupujte stejně jako u klasiky.
Stévie
Jedná se hned o druhé velice rozšířené přírodní sladidlo, které pří výrobě v žádném případě nesetkalo s žádnou chemickou výrobou. Dokonce v sobě nemá vůbec žádný cukr. Ještě více zarážející je, že neobsahuje ani žádné kalorie. Jak je to možné? Vše je postavené na glykosidech, jenž mají až několikanásobně lepší sladivost. Udává se, že sladí 300krát více než chemický výrobek.
To je až neuvěřitelné, a proto k slazení potřebujete jen velice malé množství. Pokud se z ní budete skutečně chtít setkat v přírodě na přirozeném místě, tak se budete muset vypravit až do jižní Ameriky. Ale není to jediné místo pěstování, protože díky obchodu a blahodárným účinkům se nalézá už po celém světě. Její blahodárné účinky objevili už původní obyvatelé. Byla to jejich pomoc při pálení žáhy, a navíc se po ní netvoří zubní kaz. Neprodává se jen v prášku, ale i v tekuté podobě, což jsou kapky. Pro přípravu nápojů jsou vhodné také tablety.
